Perberesit per 4 persona:
400g makarona te shkurtra
600g mashurka jeshile
nje fete proshute krudo 100 g
8 qepe te njoma
nje dl pane te fresket
Djathe i grire sipas deshires
vaj ulliri
kripe
piper
Pergatitja 15 minuta:
Qeroni mashurkat, lajini dhe hidhini bashke me makaronat te zjejne ne nje tenxhere me uje te kripur. Prisni proshuten ne kubike. Grini qepet e njoma dhe skuqini bashke me proshuten. Shtoni mashurkat e kulluara, panen dhe zjejini ne nje zjarr te ulet per 20 minuta. Rregullojini me kripe dhe piper dhe vaj ulliri ektravirgjer. Sherbejini te nxehta.
0 comments:
Post a Comment